Südamlik taimne veiselihahautis

  Südamlik taimne veiselihahautis Südamlik taimne veiselihahautis

Retsepti kokkuvõte

aktiivne: 30 minutit kokku: 9 tundi Portsjonid: 6

Koostisained

Koostisosade kontrollnimekiri
  • 2 naela kondita veiselihapraad, kärbitud ja 1-tollisteks kuubikuteks lõigatud
  • 12 untsi pisikesi uusi kartuleid, neljandikku
  • 4 keskmist porgandit, lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks
  • 1 keskmine sibul, viiludeks lõigatud
  • 1 (10,75 untsi) purk vähendatud rasvasisaldusega vähendatud naatriumisisaldusega seenesupi (nt Campbell's® Healthy Request)
  • 1 tass vähendatud naatriumisisaldusega veiselihapuljongit
  • 1 tl kuivatatud majoraani või kuivatatud tüümiani, purustatud
  • 2 tassi külmutatud tükeldatud rohelisi ube

Juhised

Juhised Kontrollnimekiri



  • Samm 1

    Katke suur pann küpsetuspritsiga; kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel. Lõika veiseliha kuubikutest välja rasv. Lisa pool veiselihakuubikutest. Küpseta ja segage pruuniks; eemalda pannilt. Lisa ülejäänud veiselihakuubikud; küpseta ja sega pruuniks. Nõruta kõik rasv ära.





  • 2. samm

    Asetage liha 3 1/2- või 4-liitrisesse aeglasesse pliiti. Lisa kartul, porgand, sibul, seenesupi koor, puljong ja majoraan. Sega segamiseks.





  • 3. samm

    Katke ja küpseta madalal kuumusel 8–9 tundi või kõrgel kuumusel 4–4 1/2 tundi.





  • 4. samm

    Kui kasutate madalat kuumust, lülitage pliit kõrgele kuumusele. Sega juurde rohelised oad. Kata kaanega ja küpseta veel umbes 30 minutit või kuni oad on pehmed.



Näpunäiteid

Näpunäited. Puhastamise hõlbustamiseks vooderdage aeglane pliit ühekordselt kasutatava aeglase pliidi voodriga. Lisa koostisosad vastavalt retseptile. Kui teie roog on valminud, tõstke toit lusikaga aeglasest pliidist välja ja visake vooder lihtsalt ära. Ärge tõstke ega transportige ühekordselt kasutatavat vooderdust, mille sees on toit.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 1/3 tassi Portsjoni kohta: 320 kalorit; valk 35,3g; süsivesikud 22,3g; kiudained 4,1g; suhkrud 4,7g; rasv 9 g; küllastunud rasvu 3,2g; kolesterool 91,7mg; vitamiin a iu 7028,2IU; c-vitamiin 19,9 mg; folaat 37,9 mcg; kaltsium 92,6mg; raud 4,8 mg; magneesium 64,9 mg; kaalium 1204,9mg; naatrium 396,4 mg. Vahetused:

1 köögivili, 1 tärklis, 4 tailiha